रमजान और आहार

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इस्लामिक कैलेंडर में रमजान नौवां महीना होता है, उस दौरान सभी मुसलमानों के लिए उपवास रखना एक धार्मिक कर्तव्य माना जाता है। लेकिन रमज़ान का मतलब केवल सुबह से शाम तक खाना-पीना छोड़ना नहीं है। साथ ही, कुरान के अनुसार दवाओं का सेवन प्रदान नहीं किया जाता है। रमजान में स्वास्थ्य के लिए संभवतः नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए, स्वयं के शरीर के पक्ष में कुछ पहलुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

रमजान - तपस्या का समय

रमजान को धर्मपरायण मुसलमानों द्वारा तपस्या के समय के रूप में जिया जाता है, जो कि प्रार्थना या कुरान पढ़ने के साथ एक गहन पूर्वाग्रह से भी संबंधित है। रमजान में संभोग या धूम्रपान जैसे खाने, पीने और अन्य सुखों का दायित्व इस्लामी जीवन के पाँच स्तंभों में से एक है।

कुरान में कहा गया है कि सभी वयस्क महिलाओं और पुरुषों के साथ-साथ युवावस्था के बच्चों को भी रमजान का पालन करना चाहिए। गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, और उन महिलाओं को जिनके पीरियड्स होते हैं उन्हें रमजान में शामिल नहीं होना पड़ता है, लेकिन उपवास के दिनों को बाद में पुनर्निर्धारित करना पड़ता है।

अवांछित दुष्प्रभाव

यहां तक ​​कि बुजुर्ग और बीमार लोगों को रमजान में उपवास से मुक्त किया जाता है, उन्हें इस समय में अपने वातावरण में अन्य लोगों को कुछ अच्छा करने के लिए क्षतिपूर्ति करना चाहिए, उदाहरण के लिए, जरूरतमंदों के लिए भोजन तैयार करना चाहिए। लेकिन भोजन का उपयोग नहीं करने से, स्वास्थ्य समस्याएं संभवतः स्वस्थ लोगों में भी विकसित हो सकती हैं। रमजान में अवांछित दुष्प्रभाव, लेकिन सामान्य तौर पर भी सिरदर्द, संचार संबंधी समस्याएं या एकाग्रता की कमी हो सकती है।

स्वास्थ्य जोखिम को यथासंभव कम रखने के लिए, यह रमजान में समझ में आता है, रोज़ - अगर संभव हो तो, पेशेवर रूप से - संयमी जीवन शैली के अनुकूल होने के लिए और अनुमत भोजन के समय संतुलित आहार पर ध्यान देना।

संयम से जियो, मितव्ययी खाओ

सूरज के डूबने के बाद, रमजान में उपवास तब तक बाधित होता है जब तक सूरज उगता है। इस दौरान, पूरे परिवार और दोस्तों का एक साथ भोजन करना आम बात है। दिन के दौरान भोजन को समाप्त करने से, उपवास के दौरान बहुत से उपवास करने वाले लोग अधिक से अधिक भोजन का उपभोग करते हैं।

लेकिन यहाँ है सावधान रहेंइफ्तार के लिए शाम को, सूर्यास्त के बाद का भोजन, चिकना, तला हुआ भोजन या मसालेदार भोजन खाने से पेट में दर्द, पाचन समस्याओं या नाराज़गी का खतरा बढ़ जाता है। इस कारण से, रामादम में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने में मदद मिल सकती है। उपवास के बावजूद, शरीर को आवश्यक ऊर्जा देने के लिए, इसकी आवश्यकता होती है, भोजन के समय सावधानीपूर्वक चुने गए खाद्य पदार्थ सहायक हो सकते हैं।

सुहुर और इफ्तार: रमजान में खाना

सुहोर के लिए, सुबह से पहले भोजन, विशेष रूप से लंबी श्रृंखला वाले कार्बोहाइड्रेट और फाइबर की सिफारिश की जाती है, क्योंकि दोनों लंबे समय तक शरीर को संतृप्त करते हैं। इफ्तार के लिए, सूर्यास्त के बाद का भोजन, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और शक्कर लिया जा सकता है क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाते हैं। सब्जियों, लेट्यूस या फलों के रूप में विटामिन की अनुमति होती है।
के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थ Suhoor इस प्रकार हैं:

  • साबुत अनाज
  • चावल और जई
  • बीन्स और दाल
  • डेयरी उत्पादों

के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थ इफ्तार इस प्रकार हैं:

  • जैसे फल Datteln
  • मुर्गी और मछली
  • होउमस और हरिरा
  • सब्जियाँ (जैसे: बीन्स)

रमजान में, इफ्तार और सुहोर दोनों को तरल पदार्थ की आवश्यक जरूरतों को पूरा करने का ध्यान रखना चाहिए। पानी या चीनी मुक्त चाय यहाँ आदर्श वाक्य होना चाहिए। रमजान में कैफीन युक्त पेय पदार्थों से सबसे अच्छा बचा जाता है, क्योंकि वे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालते हैं, जिससे महत्वपूर्ण खनिजों का भारी नुकसान भी होता है। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अपर्याप्त पीने से गुर्दे पर बोझ पड़ सकता है।

अतिरिक्त प्रभाव के साथ रमजान में उपवास

रमजान अपने साथ धार्मिक परंपरा के अलावा, कई लोग उपवास के माध्यम से वजन के संदर्भ में सकारात्मक पक्ष प्रभाव की उम्मीद करते हैं। हालाँकि, रमज़ान में, कई मुसलमान इसके बजाय भी दूर हो रहे हैं, जो अन्य बातों के अलावा उन खाद्य पदार्थों पर निर्भर करता है जो उपवास तोड़ने में खाए जाते हैं। जो लोग यहां अनुशंसित खाद्य पदार्थ लेते हैं, उनका वजन भी कम हो जाएगा, लेकिन रमजान के बाद यो-यो प्रभाव होने का जोखिम अधिक है।

सिद्धांत रूप में, रमजान में शारीरिक रूप से ज़ोरदार काम के बिना करना सबसे अच्छा है ताकि शरीर की सर्वोत्तम तरीके से रक्षा की जा सके। इसके अलावा खेल गतिविधियों को सीमा के भीतर रखा जाना चाहिए, ताकि इसके अलावा शरीर पर बोझ न पड़े। चलते रहने के लिए, ताजी हवा में लंबे समय तक चलना या कोमल जिमनास्टिक एकदम सही हैं।

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