क्रिसमस पर हेल्दी खाएं

जैसे ही आगमन का मौसम शुरू होता है और क्रिसमस बाजार अपने दरवाजे खोलता है, मीठे व्यवहार हमें हर जगह लुभाते हैं: कुकीज़, भुना हुआ बादाम, क्रिसमस स्टोलन और डोमिनोज़ अब हर कोने से खरीदे जा सकते हैं। छुट्टियों पर, फिर एक स्वादिष्ट क्रिसमस मेनू हमारे लिए इंतजार कर रहा है। क्रिसमस पर अच्छा खाना आसान है। कई लोगों के लिए, हालांकि, छुट्टियों के बाद बुराई जागृति आती है, क्योंकि तुला तो अक्सर कुछ किलो बहुत अधिक है।

क्रिसमस - खाने का समय

हम में से कई क्रिसमस और नए साल के आसपास समय में वृद्धि करते हैं। पाउंड जो हम अक्सर वसंत तक - या उससे भी लंबे समय तक संघर्ष करते हैं।

यह कोई आश्चर्य नहीं है कि हम क्रिसमस पर खा रहे हैं। क्योंकि स्टार्टर, मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई के साथ एक क्लासिक क्रिसमस डिनर इसे पेय सहित लगभग 1,500 कैलोरी में लाता है। लेकिन कुछ तरकीबों से आप न केवल क्रिसमस डिनर के दौरान कुछ कैलोरी बचा सकते हैं, बल्कि क्रिसमस तक रन-अप में सामान्य कैलोरी ट्रैप से भी बच सकते हैं।

एक स्वस्थ क्रिसमस डिनर के लिए टिप्स

इस क्रिसमस को थोड़ा अलग क्रिसमस डिनर के साथ आज़माएं: हंस के बजाय, स्वादिष्ट रोस्ट टर्की या ओवन-पका मछली है। विशेष रूप से उपयुक्त ठंडे पानी की मछली जैसे ट्राउट, सैल्मन, ज़ेंडर या मैकेरल हैं। यदि आप पारंपरिक रोस्ट गोस्ट के बिना नहीं जाना चाहते हैं, तो आपको पहले हंस से त्वचा को हटा देना चाहिए, क्योंकि इसमें सबसे अधिक वसा होता है।

क्रिसमस के खाने की सेवा करने से पहले, कम कैलोरी वाले सूप या सलाद को परोसने की सलाह दी जाती है। नतीजतन, पहली भूख संतुष्ट है और पेट पहले से ही थोड़ा भरा हुआ है - मुख्य पाठ्यक्रम से फिर आमतौर पर थोड़ा कम खाया जाता है। इसी तरह, रात के खाने से पहले एक गिलास पानी पहले cravings को गायब कर सकता है।

क्रिसमस की रात के खाने में सॉस और साइड डिश से भी कुछ कैलोरी बचाई जा सकती है। चिकनाई वाली फ्राई या क्रोकेट के बजाय, हल्के साइड डिश जैसे चावल का उपयोग करें। इसी तरह, उच्च कैलोरी वाले मलाईदार सॉस के बजाय, आप स्वस्थ विकल्पों का बेहतर उपयोग कर सकते हैं।

यहां तक ​​कि मिठाई के दौरान, क्रिसमस की रात के खाने में अन्य कैलोरी ट्रैप से बचा जा सकता है: मूस औ चोकोलेट जैसे उच्च वसा वाले डेसर्ट का उपयोग न करें और इसके बजाय एक स्वस्थ फल सलाद या एक स्वादिष्ट फल क्वार्क की सेवा करें।

सुझाव: भोजन की शुरुआत के 15 से 20 मिनट बाद तृप्ति शुरू होती है। तो अपना समय खाने के लिए ले लो, शायद पाठ्यक्रमों के बीच भी एक ब्रेक ले लो। यह आपको आपके शरीर की ज़रूरत से ज़्यादा खाने से रोकेगा।

कैलोरी ट्रैप मुल्ला शराब

क्रिसमस के बाजार में विभिन्न स्वादों में गर्म मुल्तानी शराब हमें ठंडे तापमान में आकर्षित करती है। तीन या चार कप जल्दी से पी जाते हैं - लेकिन सावधान रहें: एक कप मुल्तानी शराब में 200 से अधिक कैलोरी होती हैं। एक दूसरे कप मुल्तानी शराब के बजाय, एक गर्म फलों की चाय या एक गर्म संतरे का रस पिएं।

लगभग एक कप मुल्तानी शराब के रूप में लोकप्रिय है क्रिसमस पर कई चिकना भोजन के बाद एक पचाना schnapps। लेकिन आप उन कैलोरी को भी बचा सकते हैं: Schnapps पीने के बजाय, ताजी हवा में पाचन क्रिया करें।

कुकीज़ पकाते समय कैलोरी बचाने के लिए

कुकीज़ एडवेंट और क्रिसमस के दौरान उपयोग करना आसान है, लेकिन ज्यादातर कुकीज़ ज्यादातर मक्खन और चीनी हैं। लेकिन कुछ ट्रिक्स से आप कुकीज़ को पकाते समय आसानी से कैलोरी भी बचा सकते हैं।

बेकिंग के लिए गेहूं के आटे के बजाय साबुत आटे का उपयोग करें। क्योंकि साबुत आटे में अधिक विटामिन और फाइबर होते हैं, जो बदले में पाचन को बढ़ावा देते हैं। यदि नुस्खा स्पष्ट रूप से साबुत आटे की बेकिंग की सलाह नहीं देता है, तो आप पूरे गेहूं के आटे के आधे हिस्से को सुरक्षित रूप से बदल सकते हैं। इसके अलावा, दलिया या सूखे फल के साथ कुकीज़ की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि उनमें बहुत अधिक फाइबर होता है।

इसके अलावा, आप चीनी की मात्रा को कम कर सकते हैं, जो कि नुस्खा में निर्दिष्ट है, थोड़ा - आमतौर पर कुकीज़ अभी भी पर्याप्त मीठे हैं। इसके अलावा, आपको चॉकलेट या आइसिंग के अलावा पके हुए कुकीज़ को सजाने नहीं चाहिए - यहां तक ​​कि आसानी से कैलोरी बचा सकते हैं। यदि आप चॉकलेट को छोड़ना नहीं चाहते हैं, तो आपको पूरी जगह को चॉकलेट से नहीं सजाना चाहिए, लेकिन चॉकलेट में केवल कुकीज़ को आंशिक रूप से डुबाना चाहिए।

सुझाव: छोटी कुकीज़ बेक करें - तो आप अधिक कुकीज़ खा सकते हैं, लेकिन अधिक कैलोरी का उपभोग किए बिना।

क्रिसमस के खाने के बाद आंदोलन

जो भी खाने के बाद नियमित रूप से क्रिसमस की छुट्टियों पर जाता है, वह अतिरिक्त पाउंड को परेशान करने से आसानी से बच सकता है। खेलों में ऊर्जा खर्च बढ़ने के कारण, अतिरिक्त अवशोषित कैलोरी आसानी से फिर से जल जाती है। अपने परिवार के साथ सैर करें या अपने बच्चों के साथ आइस स्केटिंग या स्लेजिंग पर जाएं।

यहां तक ​​कि बगीचे में एक स्नोबॉल लड़ाई में या जब एक साथ स्नोमैन का निर्माण करते हैं, तो पाउंड पिघलना शुरू हो जाते हैं। इसके अलावा, ताजी हवा में थोड़ा व्यायाम करने से परिपूर्णता की भावना गायब हो जाती है जो आप आमतौर पर हार्दिक क्रिसमस डिनर के बाद महसूस करते हैं।

स्वस्थ क्रिसमस के लिए टिप्स

सब कुछ अनुमति है - लेकिन केवल मॉडरेशन में! यदि आप इस आदर्श वाक्य से चिपके रहते हैं, तो आपको क्रिसमस के मौसम में कुछ भी त्याग नहीं करना पड़ेगा, लेकिन आप अभी भी छुट्टियों के माध्यम से फिट और स्वस्थ रहेंगे। क्रिसमस से पहले और बाद में अपने भोजन का आनंद लेने में मदद करने के लिए यहां कुछ अंतिम युक्तियां और ट्रिक्स हैं, लेकिन बहुत अधिक कैलोरी का उपभोग किए बिना।

  • फलों पर कुकीज़ और कं के बजाय क्रिसमस फल को अधिक से अधिक पकड़ो: लीची, काकी, कीवी, संतरे, मंदारिन या पके हुए सेब का आनंद लें। यहां तक ​​कि सूखे सेब के छल्ले या खुबानी मिठाई की तुलना में स्नैकिंग के लिए अधिक उपयुक्त हैं।
  • रंगीन प्लेट पर कई मीठे व्यवहार के बगल में कुछ फल अच्छे हैं, कुछ टेंजेरीन, नारंगी या सेब के टुकड़े यहां गायब नहीं हो सकते हैं। रंगीन प्लेट के लिए भी कुछ नट्स की सिफारिश की जाती है, क्योंकि नट्स में मूल्यवान तत्व होते हैं। लेकिन चूंकि वे वास्तविक कैलोरी बम हैं, इसलिए आपको केवल न्यूट्रीशन में नट्स का आनंद लेना चाहिए।
  • दिन में कम से कम दो लीटर पिएं, अधिमानतः पानी या बिना पके चाय। पर्याप्त तरल पदार्थ चयापचय को उत्तेजित करता है और भूख को कम करता है।
  • चॉकलेट या चॉकलेट ग्लेज़ के लिए, डार्क चॉकलेट को टच करें। इसकी उच्च कोको सामग्री के कारण, यह रक्तचाप और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव को कम कर सकता है।
  • यदि आप क्रिसमस पर मीठे व्यवहारों को याद नहीं करना चाहते हैं, तो आप वसायुक्त मक्खन बिस्कुट के बजाय कैलोरी से कम विकल्प जैसे कि पेट की रोटी, काली मिर्च या सौंफ बिस्कुट का सहारा ले सकते हैं।

सुझाव: इसके अलावा, क्रिसमस पर भुने हुए बादाम, बटर बिस्कुट या डोमिनोज़ जैसे कैलोरी बम पर पूरी तरह से प्रतिबंध न लगाएं। हालांकि, धीरे-धीरे और संयम में व्यवहार का आनंद लें।

ठेठ क्रिसमस विशेषता की कैलोरी सामग्री

क्रिसमस विशेषताकैलोरी
शॉर्टब्रेड बिस्कुट (1 टुकड़ा)53
मैकरॉन्स (1 टुकड़ा)68
वानीलीकेफेरल (1 टुकड़ा)35
Speculoos (1 टुकड़ा)49
काली मिर्च अखरोट (1 टुकड़ा)25
स्टोलेन (100 ग्राम)400
अखरोट (1 टुकड़ा)72
डोमिनोज़ (1 टुकड़ा)55
मरज़िपन (15 ग्राम)69
पके हुए सेब (200 ग्राम)204
मुलतानी शराब (200 मिलीलीटर)210

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